【秋冬の夜に…】シトー那須修道院 トラピストガレット × LUPICIA キャラメル&ラム(ハニーブッシュルイボスティー)
こんにちは。長かった夏も過ぎて、ひんやりと冷え込む日が増えてきましたね。
今日のおやつは、栃木県の那須トラピスト修道院で作られている「那須トラピストガレット」。小さなワッフルのような形をしていますが、ざくざくとした食感で食べ応えがあります。
こちらに合わせたのは、ルピシア(LUPICIA)の「CARAMEL & RUM(キャラメル&ラム)」。甘い大人の香りが漂うノンカフェインティーに、ミルクとマヌカハニーを加えてみました。
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目次
今日のティータイム
今日は夕方にちょっと一休み。
ルピシアのフレーバー付きハニーブッシュ&ルイボスティー「キャラメル&ラム」にミルクとマヌカハニーを加えて、素朴な甘さの「那須トラピストガレット」を少しずついただきます。
おやつ:シトー会 那須トラピスト修道院 トラピストガレット
栃木県の那須で50年以上にわたって作られている「那須トラピストガレット」。那須トラピスト修道院で共同生活を送る方々が、添加物を使わずに作り上げているフランス風焼き菓子です。
見た目はワッフルのようですが、食べ応えはざくざくとして身の詰まったクッキーのよう。シンプルな素材を使った素朴なお味です。
最近は都心部の店舗や大手通販でも取り扱われるようになってきました。今回は、東京都心部のJR駅構内にある地産ショップ「のもの」で購入。しっかりと焼き上げられていて長持ちするので、時間をかけてゆっくり楽しめます。
お茶:LUPICIA(ルピシア) CARAMEL & RUM(キャラメル&ラム)
素朴な甘みのガレットに合わせたのは、LUPICIAのノンカフェインティー、「CARAMEL & RUM(キャラメル&ラム)」。秋冬の夕方にぴったりの、深みのある甘い香りです。
ベースはハニーブッシュティーとルイボスティー。ラムの風味はしますがお酒は入っていませんので、アルコールに弱い方や妊婦さんでも大人のティータイムを楽しめます。
甘い香りに合わせて、ミルクとマヌカハニーを加えてみました(風邪予防の気持ちも込めて)。
心も体も温まるティータイム
優しく素朴な味わいのトラピストガレットと、大人の香りに包まれるキャラメル&ラムティー。無添加、ノンカフェイン、ノンアルコールで体と心をいたわりながら、リラックスできるティータイムになりました。
肌寒い日が増えて空気も乾燥してきましたが、引き続き体に気をつけて過ごしていきたいですね。
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